沒有哪個女生能拒絕這香甜又暖心的紅棗糕吧❓在家頭一次做就成功了,棗香濃郁,鬆鬆鬆軟,自己做的清甜又不膩~喜歡的都試試吧!!



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🌿🌿材料:
低筋麵粉75g、去核紅棗55g、雞蛋3個、牛奶60g、玉米油40g、紅糖35g、泡打粉1.5g、小蘇打1g、鹽1g
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‼️‼️詳細做法:
✔️紅棗洗凈去核,切小碎放鍋中;倒牛奶,小火炒至吸收,倒紅糖融化拌勻。

✔️盛出放涼,打入雞蛋,用打蛋器打發至濃稠畫8字不消失,篩低粉、泡打粉、小蘇打,翻拌均勻。
✔️倒入玉米油,快速翻拌均勻。

✔️模具篩一層薄麵粉,擠入麵糊,放核桃、芝麻,海氏i7烤箱提前預熱,170度烤20分鐘即可~



滿屋都是紅棗味,可真是太好吃了~我擠的麵糊有點滿,其實可以勻一勻做12個~方子已經是減了糖的用量,不齁甜~上色漂亮,真不輸買的……一下做了兩爐都沒夠吃!